关于葡萄

萨别拉维 (Saperavi)(格鲁吉亚语：საფერავი, 字面上“油漆”) 是一种 格鲁吉亚红葡萄酒和同名红葡萄酒。它是晚熟的葡萄品种。这种葡萄 品种的特点是大的分枝簇。

萨别拉维 (Saperavi)是早在公元前5-6千年种植的本土卡赫季州葡萄酒品 种的直系后代。浆果的一个显着特征是深粉红色的肉，而在其他红色 品种中，只有皮肤有色素。 葡萄的日照量很高，因为山坡的坡度为10- 14％。葡萄园种植在距离葡萄园12公里的大湖上。

Rkatsiteli（格魯吉亞。რქაწითელი<აწითელი，紅角）是一種中等成熟度的高價值格魯吉亞葡萄酒。 Rkatsiteli是佐治亞州東部最常見的葡萄品種。 它屬於黑海盆地的技術品種群。 從格魯吉亞語翻譯為“紅藤”。 格魯吉亞種植的葡萄種類繁多，超過500種。